5月9日，水井坊發(fā)布公告稱，公司已與邛崍市政府簽署了《水井坊邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地項(xiàng)目第二期投資意向書》。

　　水井坊計(jì)劃在邛崍進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，擬在邛崍市綠色食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)分期建設(shè)“水井坊邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地項(xiàng)目第二期”。

　　40億投邛崍，水井坊加碼布局濃香產(chǎn)能

　　水井坊表示，根據(jù)四川省政府“中國白酒金三角”戰(zhàn)略規(guī)劃和成都市產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈建設(shè)要求，依托邛崍?jiān)�酒產(chǎn)區(qū)提升成都白酒產(chǎn)業(yè)能級(jí)，進(jìn)一步推動(dòng)成都市白酒產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，結(jié)合公司總體發(fā)展規(guī)劃，公司計(jì)劃在邛崍進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，擬在邛崍市綠色食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)分期建設(shè)“水井坊邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地項(xiàng)目第二期”。

　　據(jù)了解，“水井坊邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地項(xiàng)目第二期”包括釀造基地、瓶裝酒包裝中心、倉儲(chǔ)物流基地、國家實(shí)驗(yàn)室、新產(chǎn)品研發(fā)中心等。

　　該項(xiàng)目預(yù)計(jì)占地面積約735畝，預(yù)計(jì)項(xiàng)目凈用地投資強(qiáng)度不低于408萬元/畝，投資總額預(yù)計(jì)40.48億元。

　　持續(xù)打造邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地項(xiàng)目，是水井坊擴(kuò)產(chǎn)戰(zhàn)略的關(guān)鍵一環(huán)！

　　此前，針對邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地項(xiàng)目，水井坊2021年投入資金4.58億元，累計(jì)投資金額7.25億元，計(jì)劃投資金額為24.19億元，預(yù)計(jì)2023年竣工投產(chǎn)。

　　再加上新出爐的第二期意向投資額，水井坊將為邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地共計(jì)斥資64.67億元。

　　按照規(guī)劃，一期項(xiàng)目的建設(shè)將為水井坊儲(chǔ)備遠(yuǎn)期的供應(yīng)產(chǎn)能。

　　未來，邛崍基地屬于水井坊的生產(chǎn)和儲(chǔ)酒基地，項(xiàng)目完成后，預(yù)計(jì)將形成20000kL/a原酒生產(chǎn)能力，預(yù)計(jì)新增就業(yè)500人以上。

　　水井坊在2021年年報(bào)中表示，隨著消費(fèi)升級(jí)的持續(xù)，行業(yè)長期發(fā)展依然向好，消費(fèi)升級(jí)將會(huì)持續(xù)影響白酒市場長遠(yuǎn)發(fā)展，而產(chǎn)品升級(jí)的核心就是品質(zhì)升級(jí)。

　　近期，水井坊CEO朱鎮(zhèn)豪公開表示，短期內(nèi)，白酒行業(yè)受疫情影響，成長動(dòng)力受限，水井坊亦不例外，但是，從長遠(yuǎn)來看，水井坊對市場仍持審慎樂觀的態(tài)度。

　　總計(jì)400億，產(chǎn)能成酒企決勝關(guān)鍵

　　“十四五”以來，在品質(zhì)、品牌為王的市場大背景下，白酒生產(chǎn)企業(yè)就一直在“擴(kuò)產(chǎn)、擴(kuò)產(chǎn)、擴(kuò)產(chǎn)”，從頭部酒企到區(qū)域酒企，無一例外。

　　1月26日，貴州茅臺(tái)發(fā)布公告稱，公司投資41.1億元實(shí)施“十四五”醬香酒習(xí)水同民壩一期建設(shè)項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后可形成系列酒制酒產(chǎn)能約1.2萬噸、制曲產(chǎn)能約2.94萬噸、貯酒能力約3.6萬噸。

　　1月28日，五糧液發(fā)布公告稱，為新增原酒產(chǎn)能，公司將對制曲車間進(jìn)行擴(kuò)能改造，主要建設(shè)內(nèi)容包括制曲車間及相關(guān)配套設(shè)施等，項(xiàng)目總投資估算為27.5億元。

　　2月18日，今世緣發(fā)布公告稱，擬投資90.76億元實(shí)施南廠區(qū)智能化釀酒陳貯中心項(xiàng)目。

　　本項(xiàng)目完成后，預(yù)計(jì)將新增優(yōu)質(zhì)濃香型原酒年產(chǎn)能1.8萬噸、優(yōu)質(zhì)清雅醬香型原酒年產(chǎn)能2萬噸、半敞開式酒庫儲(chǔ)量8萬噸、陶壇庫儲(chǔ)量21萬噸；公司制曲生產(chǎn)能力將達(dá)到10.2萬噸/年。

　　3月17日，山西汾酒宣布，擬投資91億元建設(shè)原酒產(chǎn)儲(chǔ)能擴(kuò)建項(xiàng)目，項(xiàng)目建設(shè)工期計(jì)劃為三年，建成后預(yù)計(jì)將新增年產(chǎn)原酒5.1萬噸，新增原酒儲(chǔ)能13.44萬噸。

　　4月21日，舍得酒業(yè)發(fā)布投資增產(chǎn)擴(kuò)能項(xiàng)目公告顯示，項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資70.54億元，建設(shè)工期預(yù)計(jì)為5年。

　　項(xiàng)目建成后，舍得酒業(yè)預(yù)計(jì)將新增年產(chǎn)原酒約6萬噸，新增原酒儲(chǔ)能約34.25萬噸，年新增制曲產(chǎn)能約5萬噸。

　　上述6家企業(yè)宣布擴(kuò)產(chǎn)的金額就已經(jīng)高達(dá)361億元，再添水井坊的40億元，累計(jì)突破400億大關(guān)。

　　對此，業(yè)內(nèi)專家的看法是，擴(kuò)充產(chǎn)能是新時(shí)代的要求。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能和儲(chǔ)能的增加，才能確保白酒企業(yè)源源不斷的向市場提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，進(jìn)而牢牢掌握市場主動(dòng)權(quán)。

　　目前而言，一定量的產(chǎn)能、儲(chǔ)能已經(jīng)成為參與未來市場爭奪的一道“門檻”，邁不過去的企業(yè)有可能被淘汰出局。

　　此外，專家也明確指出，目前，積極擴(kuò)產(chǎn)的酒企，要實(shí)現(xiàn)投產(chǎn)，多在三年之后，而且均面向中高端白酒市場，未來的市場行情，當(dāng)下還無法準(zhǔn)確判斷，但酒企擴(kuò)產(chǎn)必定造成行業(yè)內(nèi)卷，部分企業(yè)可能會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的情況。

　　因此，酒企擴(kuò)充產(chǎn)能的同時(shí)，還要做好品牌宣傳與銷售渠道的建設(shè)，手里不能沒有好酒，也不能僅僅只有好酒。

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