- 2025/6/12
珂萊酒莊認(rèn)為葡萄酒并非機(jī)械化的商品,而是人性化的藝術(shù)品,秉持著這樣的理念,酒莊在種植和釀造環(huán)節(jié)無(wú)不用心,用自然傳統(tǒng)的方法,不過(guò)多進(jìn)行人為干預(yù),用葡萄本身來(lái)詮釋風(fēng)
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- 2025/6/12
金玫瑰莊園一向推崇人力在釀造瓊漿玉液的過(guò)程中所扮演的角色,無(wú)論是在葡萄園里的工作或是與葡萄園所建立的關(guān)系。若是沒(méi)有人力栽植采收、沒(méi)有從上到下的人力釀制,葡萄藤枝
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- 2025/6/12
大寶莊的葡萄酒有著非常高的品質(zhì),其出品經(jīng)常超過(guò)了當(dāng)初1855年所評(píng)定的四級(jí)名莊水平。而且有某些年份的評(píng)分超過(guò)了一些二級(jí)名莊。今天很多喝過(guò)大寶的人都認(rèn)為,她既有瑪
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- 2025/6/12
雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)位于圣朱利安(Saint Julien)和波雅克(Pauillac)邊緣,與一級(jí)名莊拉圖酒莊(C
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- 2025/6/12
麓鵲酒莊位于意大利托斯卡納(Tuscany)蒙塔奇諾(Montalcino)產(chǎn)區(qū),中世紀(jì)城鎮(zhèn)西南方向。麓鵲酒莊處于海撥350至420公尺處,是蒙塔希諾地區(qū)高的酒
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- 2025/6/11
麓鵲酒莊位于意大利托斯卡納(Tuscany)蒙塔奇諾(Montalcino)產(chǎn)區(qū),中世紀(jì)城鎮(zhèn)西南方向。麓鵲酒莊處于海撥350至420公尺處,是蒙塔希諾地區(qū)高的酒
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- 2025/6/11
博卡斯特爾酒莊面積達(dá)130公頃,其中100公頃種植葡萄樹,剩余的30公頃用于輪流種植葡萄樹。每年將1-2公頃的老葡萄樹連根挖起,然后在已經(jīng)休養(yǎng)10年以上的空地上
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- 2025/6/11
達(dá)瑪雅克城堡的歷史可追溯至17世紀(jì)晚期,當(dāng)時(shí)的多米尼加(Dominique)和吉揚(yáng)·瑪雅克(Guilhem Armailhacq)兩兄弟在波雅克買下了一些土地。
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- 2025/6/11
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)波雅克村的紅葡萄酒,是1855梅多克五級(jí)莊——靚茨伯酒莊的正牌酒。該酒也一度是知名度僅次于拉菲的列級(jí)名莊酒。
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- 2025/6/11
杜卡斯城堡在手工從葡萄藤上采摘和揀選后,葡萄被運(yùn)到釀酒室里去梗,并進(jìn)行二次揀選。酒精發(fā)酵在不銹鋼溫控酒桶里進(jìn)行,有部分葡萄酒的蘋果酸乳酸發(fā)酵會(huì)在新橡木桶內(nèi)進(jìn)行。
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- 2025/6/11
2017年份的寶得根散發(fā)著玫瑰果茶、紫羅蘭、肉桂棒、丁香的美妙芳香。在灌木叢中的干葉子、濃郁的櫻桃酒、樹莓醬、溫?zé)岬睦钭、紅李子和桑葚,再加上絲絲鉛筆屑的味道。
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- 2025/6/10
2016年份的杜哈米隆散發(fā)著李子話梅、野生藍(lán)莓和黑櫻桃的香氣,還帶有一絲紫羅蘭和灌木叢的氣息,和微微煙草的味道。酒體中等,整體在口中呈現(xiàn)出優(yōu)雅、細(xì)膩的單寧,并且
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- 2025/6/10
森納德酒莊的葡萄園占地23.29公頃,其中包括4.16公頃的阿羅克斯-科爾登特級(jí)園。園內(nèi)主要種植黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay),
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- 2025/6/10
這款酒在55%比例的新橡木桶中發(fā)酵,一打開就散發(fā)著迷人的新鮮梨子、蘋果和水蜜桃的香氣,隨后是金銀花的清香。酒體中等至飽滿,口中仍是蘋果和核果的香氣,口感清新,余
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- 2025/6/10
這款酒有著迷人的青檸花和檸檬乳酪的香氣,混合著一點(diǎn)粉筆灰的味道?诟星逍鲁錆M活力,酸度在線,兩種葡萄的比例上佳,余味中緩慢出現(xiàn)菠蘿和木瓜的香氣,綿長(zhǎng)柔和。
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- 2025/6/10
讓路易莎維酒莊使用天然酵母進(jìn)行發(fā)酵。JEAN-LOUIS對(duì)新橡木桶的使用非?酥,村級(jí)使用15%比例的新桶熟化,一級(jí)園也僅使用25%。除此之外,酒莊正趨向使用3
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- 2025/6/10
夏洛普酒莊擁有包括香貝丹(Chambertin)、香牡-香貝丹(Charmes-Chambertin)和瑪茲-香貝丹(Mazis-Chambertin)在內(nèi)的8
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- 2025/6/9
讓米歇爾吉永父子酒莊葡萄經(jīng)人工采收后在酒莊會(huì)再經(jīng)過(guò)數(shù)遍細(xì)心篩選,挑出成熟度上佳的果實(shí),進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)3~5周的緩慢發(fā)酵,期間充分萃取酚類物質(zhì),再使用大比例的新橡木桶進(jìn)
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- 2025/6/9
為了追求果實(shí)的成熟度,晚采收是帕西雍酒莊的特點(diǎn)之一。手工采摘,手工除梗,并進(jìn)行4次分揀和篩選,只留下高質(zhì)量的葡萄顆粒,如魚子醬一般呈現(xiàn)出透亮的深紫光澤。所有葡萄
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- 2025/6/9
克勞德杜加酒莊(Claud Dugat)坐落于夜丘(Cote de Nuits)內(nèi)的一個(gè)產(chǎn)酒村莊——熱夫雷-香貝丹(Gevrey Chambertin)。這里出
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- 2025/6/9
弗林艾貝勒酒莊采用可持續(xù)的葡萄園耕作方式,不使用化肥和農(nóng)藥,定期疏松土壤,維持葡萄園健康的生態(tài)環(huán)境。只使用當(dāng)?shù)氐奶烊唤湍,釀好的葡萄酒不?jīng)過(guò)下膠和過(guò)濾直接裝瓶,
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- 2025/6/9
蒂埃里維洛吉瑪酒莊位于法國(guó)勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)的波瑪(Pommard)村,是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式的精品酒莊。
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- 2025/6/9
洛倫佐酒莊總共占地9公頃,其中6公頃屬于梅爾居,3公頃屬于蒙塔尼。酒莊大部分葡萄園位于梅爾居,建于90年代的洛倫佐酒莊是梅爾居的一顆新星,它實(shí)行有機(jī)種植,只使用
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- 2025/6/7
萊芳伯爵酒莊(Héritiers du Comte Lafon)由多米尼克·萊芳(Dominique Lafon)于1999年創(chuàng)立于勃艮第的馬孔產(chǎn)區(qū)(Macon
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- 2025/6/7
路易莫羅酒莊葡萄園占地50公頃,位于夏布利產(chǎn)區(qū)的心臟地區(qū),目前酒莊擁有7個(gè)位于特級(jí)園(Grand Cru)的地塊,3個(gè)位于一級(jí)園(Premier Cru)的地塊
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- 2025/6/7
卡丹家族自有葡萄園的面積為70公頃,海拔在200-400米之間,坐落在孚日山脈(Vogese)東南朝向的山坡上,其中包括了名為Hatschbourg的阿爾薩斯特
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- 2025/6/7
2020年份的 靚茨伯城堡副牌散發(fā)著富有表現(xiàn)力的烤黑櫻桃和紅櫻桃、李子蜜餞和果醬的香氣,接著是黑李子甜酒,新皮革、煙葉和藥用香氣的味道。中等酒體,口感充滿了咸味
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- 2025/6/7
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園,包括9個(gè)一級(jí)園、1個(gè)特級(jí)園以及一些村莊級(jí),其中大部分葡萄園位于薩維尼村,其余則分布在伯恩(Beaune)以及阿羅克斯-科爾
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- 2025/6/7
2021年份的尼科西亞酒莊戈娜埃特納火山干白釀造來(lái)源于有機(jī)葡萄,酒體比預(yù)期更厚重、更濃密。口感厚實(shí),帶有粘稠的白桃和油桃的味道。同時(shí)還顯示出額外的果味和蠟質(zhì)收尾
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- 2025/6/6
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏羅系列夏拉諾娃干紅其果實(shí)來(lái)自海拔850米的Contrada Sciaranuova葡萄園中的80年樹齡葡萄藤,其花香濃郁,帶有紅玫
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