- 2025/6/30
白馬城堡的優(yōu)點是年輕與陳年期都很迷人，年輕時會有一股甜甜的誘人韻味，酒力很弱。但經(jīng)過10年陳年后，其酒又可以散發(fā)出很強、多層次、既柔又密的個性。
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- 2025/6/28
凱隆世家酒莊歷史悠久，可追溯至羅馬時期�！皠P隆”這個名字最初源于拉丁文中的“Calonis”，意思是指那些用于在梅多克地區(qū)內(nèi)河流域穿梭往來，運送木材的小船。
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- 2025/6/28
2006年份的侯伯王散發(fā)出相當活潑的黑莓、野薔薇、櫻桃甜酒和紅李子的香氣，隱約帶有皮革和鼠尾草的氣息，這是一束注定要給人留下深刻印象的花束！中等酒體，單寧柔和細
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- 2025/6/28
柏菲城堡地處法國波爾多右岸圣愛美蓉產(chǎn)區(qū)，其歷史可追溯至距今1600多年前的公元4世紀。之后幾經(jīng)輾轉1998年柏菲被佩斯 (Perse) 家族接手，佩斯家族接管后
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- 2025/6/28
亨利理查德酒莊堅持采用傳統(tǒng)方式釀造出品質(zhì)卓越的葡萄酒。在葡萄園的葡萄達到非常好的成熟狀態(tài)后，酒莊會安排人工進行采摘，采摘完全由手工完成。
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- 2025/6/28
馬克德林酒莊的釀造過程簡單而純粹，經(jīng)過嚴格分選后，沒有除梗的葡萄直接入罐，在經(jīng)過一段時間的二氧化碳浸漬之后，被運往混凝土或者舊的大橡木桶中進行發(fā)酵。
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- 2025/6/28
沙維埃莫諾酒莊的葡萄經(jīng)手工采摘后，其中霞多麗在壓榨前會進行破皮處理，酒精發(fā)酵使用本地酵母在桶中進行，在橡木桶陳釀過程中，葡萄酒得以進行完全的蘋果乳酸發(fā)酵。
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- 2025/6/27
這款酒在杯中打開，展現(xiàn)出新鮮面包、濕石頭、柑橘和果園水果的香氣。酒體飽滿，結構渾然天成，層次分明，酸度明亮，余味悠長帶有礦感。有長期窖藏的潛力。
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- 2025/6/27
韋諾日酒莊實行“低產(chǎn)量、高質(zhì)量”的葡萄酒生產(chǎn)標準，只選用壓榨過一次的葡萄，并且上市前都經(jīng)過很長時間的陳年。到了今天，韋諾日酒莊已經(jīng)成為香檳產(chǎn)區(qū)核心的知名酒莊之一
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- 2025/6/27
諾藹酒莊的葡萄園占地面積約為10公頃，包括一些非常有名的葡萄園，如李其堡（Richebourg）、羅曼尼-圣維望園（Romanee St Vivant）、馬爾康
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- 2025/6/27
諾藹酒莊的葡萄園占地面積約為10公頃，包括一些非常有名的葡萄園，如李其堡（Richebourg）、羅曼尼-圣維望園（Romanee St Vivant）、馬爾康
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- 2025/6/27
諾藹酒莊的葡萄園占地面積約為10公頃，包括一些非常有名的葡萄園，如李其堡（Richebourg）、羅曼尼-圣維望園（Romanee St Vivant）、馬爾康
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- 2025/6/27
這款酒混合了櫻桃、野生漿果、玫瑰花瓣和辛香料的氣息，香氣初現(xiàn)復雜度。酒體飽滿，口感豐富有層次，雖然架構分明，但呈現(xiàn)的方式仍很優(yōu)雅，大量細膩的粉狀單寧包括著果香集
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- 2025/6/26
羅蘭馬特的葡萄園位于布魯依坡（Cote de Brouilly）和布魯依（Brouilly）兩個產(chǎn)區(qū)，園子里有著可以算是博若萊地區(qū)“醉”古老的葡萄藤，所有葡萄藤
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- 2025/6/26
金筍葡萄酒的口感純正酒體豐滿，就成了該酒莊葡萄酒的典雅獨特味道。金筍酒莊種植葡萄樹不含任何化學成分，葡萄酒釀造法是天然而并不求捷徑快速出產(chǎn)，必須在橡木桶(包括3
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- 2025/6/26
儒勒德約內(nèi)酒莊完全按照生物動力原理進行耕作，產(chǎn)量非常稀少。這些葡萄酒是整串發(fā)酵的，在浸漬期間，F(xiàn)abien采取的方法是盡量不進行人工干預。
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- 2025/6/26
2014年份的瑪沙酒莊卡拉陸號干紅是來自基安蒂對桑嬌維塞的完美詮釋。這款酒具有相當精干和流線型的風格，但不要被欺騙，因為它有足夠的深度和力量來支撐整體的骨架。香
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- 2025/6/26
拉法熱酒莊是勃艮第生物動力法的先驅，米歇爾認為要提升葡萄品質(zhì)，首先要讓葡萄園實現(xiàn)健康的生態(tài)循環(huán)。弗雷德里克早在1997年便開始嘗試推行生物動力法，獲得了滿意的結
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- 2025/6/26
卡皮坦加羅擁有約16公頃的葡萄園，醉精華的地塊大多位于Corton。酒莊使用有機的方式管理葡萄園，定期翻土犁地，在葡萄的生長季盡可能減少人為干預，不使用農(nóng)藥和殺
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- 2025/6/25
讓米歇爾吉永父子酒莊葡萄經(jīng)人工采收后在酒莊會再經(jīng)過數(shù)遍細心篩選，挑出成熟度非常好的果實，進行長達3~5周的緩慢發(fā)酵，期間充分萃取酚類物質(zhì)，再使用大比例的新橡木桶
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- 2025/6/25
馬尚兄弟酒莊所有葡萄田間的工作都由人工完成，包括采收，這意味著葡萄在園中已經(jīng)被篩選過一遍，淘汰了不合格的果實。葡萄在運送到酒窖后完全去梗，避免壓榨時提取出果梗中
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- 2025/6/25
凱穆思酒莊的葡萄園占地20公頃，分別分布在夜丘產(chǎn)區(qū)李其堡（Richebourg）、伏舊園（Clos de Vougeot）、沃恩-羅曼尼（Vosne-Roman
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- 2025/6/25
喬治羅拉酒莊所有的葡萄都是人工采摘和去梗，然后冷浸漬數(shù)天后才放入發(fā)酵桶進行發(fā)酵。酒莊較少采用壓帽工序（Cap Management），更多的是用浸漬法萃取果皮中
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- 2025/6/25
拉芳伯爵酒莊葡萄園占地13.8公頃，這些葡萄園分布在4個村莊內(nèi)，遍布15個產(chǎn)區(qū)。葡萄園里種植的主要葡萄品種是霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾(Pinot
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- 2025/6/25
卡慕父子酒莊所有的葡萄都來自酒莊自己的葡萄園。在收獲期間，葡萄經(jīng)過手工采摘、運送回酒莊和去梗，然后通過垂直壓榨機對葡萄酒進行壓榨。發(fā)酵持續(xù)8天到3周，以提取葡萄
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- 2025/6/25
亨利赫博蘇酒莊擁有約13.5公頃的葡萄園，其中包括5個特級園和2個一級園。葡萄園內(nèi)有著富含鐵元素的紅土，和來自侏羅紀時期的泥灰?guī)r。1980年，現(xiàn)任莊主JEAN從
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- 2025/6/24
阿格帕特父子香檳酒莊的葡萄園由60多個地塊組成，占地約12公頃，分布于阿維茲（Avize）、奧格(Oger）、克拉芒（Cramant）和奧莉（Oiry）等多個特
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- 2025/6/24
派克賈思敏酒莊的葡萄園占地面積極小，僅5公頃，分布在8個不同的地塊上，包括了11種不同的微氣候。其中4.7公頃的土地屬于羅第丘（Cote Rotie），剩下的0
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- 2025/6/24
當果實充分成熟時，夏美爾城堡的工人們會手工采摘并進行分選，挑出受損和成熟度不夠的果實，隨后將品質(zhì)過關的葡萄送入發(fā)酵罐進行發(fā)酵。發(fā)酵過程會持續(xù)較長的時間，分為三個
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- 2025/6/24
當果實充分成熟時，夏美爾城堡的工人們會手工采摘并進行分選，挑出受損和成熟度不夠的果實，隨后將品質(zhì)過關的葡萄送入發(fā)酵罐進行發(fā)酵。
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