http://www.zbxksb.com/baijiuzs/ 2022-05-30 閱讀數(shù):462
在茅臺冰淇淋001號旗艦店啟動10天后,5月29日,茅臺冰淇淋走出茅臺來到貴陽,不僅開啟002號旗艦店,還創(chuàng)造了三個第 一:i茅臺上線的首 款非酒類食品產(chǎn)品,茅臺冰淇淋上線i茅臺發(fā)布首站,茅臺冰淇淋線下體驗店走出茅臺第 一站。
茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍,集團黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁,不僅聯(lián)袂為茅臺冰淇淋002號旗艦店揭幕,還與黨委副書記卓瑪才讓,集團副總經(jīng)理高山等為茅臺冰淇淋貴陽推介站臺。
茅臺冰淇淋發(fā)售當(dāng)天,截至17時,002號旗艦店開售7小時銷售5000余個冰淇淋、銷售額突破20萬元,i茅臺51分鐘售出4萬個,銷售額約250萬元,全部售罄。
據(jù)知,貴陽旗艦店后,茅臺冰淇淋還官宣了南京、杭州、長沙、廣州、深圳、武漢、西安的城市合作伙伴。
當(dāng)貴陽消費者排起長隊只為嘗鮮茅臺冰淇淋打卡朋友圈,小茅與街舞舞者同臺用旋律彰顯生活態(tài)度,“53 度”的冰爽夏天即將在全國開啟……茅臺應(yīng)變已經(jīng)在一場爽口、浸心、提神的味覺之旅中彰顯,茅臺冰淇淋成為社交利器。
貴陽排長隊買茅臺冰淇淋,002號旗艦店首日銷售額破20萬元
“茅臺冰淇淋是我們以消費者為中心,不斷優(yōu)化、豐富產(chǎn)品帶、價格帶,打造沉浸式體驗場景,推出的‘茅香味’冰爽產(chǎn)品!崩铎o仁在貴陽推介會表示,茅臺冰淇淋旨在引發(fā)更多消費群體的文化共鳴、品牌共鳴和情感共鳴。
這樣的初衷已經(jīng)有所響應(yīng)。5月29日一早,盡管是周末,早上10點不到,位于萬象匯廣場的茅臺冰淇淋002號旗艦店還未揭開門店“紅蓋頭”,門口已有消費者有序排隊,大家都想嘗鮮,其中很多都是年輕人。其他城市的網(wǎng)友表示實名羨慕貴陽人能吃到“茅臺味”的冰淇淋。
難得的是,已經(jīng)連續(xù)多日下雨的貴陽,今天也迎來了難得的陽光,到下午時,茅臺冰淇淋002號旗艦店外等候的消費者隊伍已越來越長。
劉祉瑩是個忠實的“茅粉”,5月19日茅臺冰淇淋首店開業(yè)后,好幾次她都有從貴陽駕車去茅臺購買的沖動,并將自己的微信名改成了“i 茅臺小姐姐”。5月29日10時零6分,劉祉瑩終于接到茅臺冰淇淋旗艦店N0:002打出的收銀單,經(jīng)典原味20個、青梅煮酒20個、香草口味20個,實收3820元。
“心里不知念了多少遍,比我想象的更對口味!蓖砗箝L長的排隊,劉祉瑩轉(zhuǎn)身將冰淇淋分享給一起來的山東朋友!叭肟诰褪堑湫偷拿┡_醬香味兒,特別細(xì)膩絲滑!彼笥言u價說。
三款茅臺冰淇淋(預(yù)包裝食品)包括青梅煮酒、經(jīng)典原味和香草口味的價格,每份分別為59/66/66元。
截至今日下午5時,茅臺冰淇淋002號旗艦店總計銷售5000余個冰淇淋,平均每分鐘接待2人次,其中預(yù)制冰淇淋銷售4500余個,銷售額突破20萬元。
在消費者普遍的反饋中,“真的有酒味,口感比較爽滑”的評價占了大多數(shù)。據(jù)了解,茅臺酒與冰淇淋的添加比例是1.6-2.0%,這個比例,既能品味到茅臺酒幽雅細(xì)膩醇厚的醬香風(fēng)味,又能感受到牛乳和奶油的濃郁醇厚,口感冰爽又綿密,回味無窮。
76歲的孫秉真在旗艦店前相對特別,是少有的滿頭白發(fā)!白蛱煸诙兑羯纤⒌矫┡_冰淇淋今天貴陽有賣,早上7點從家里出門,轉(zhuǎn)了兩趟公交車,從白云麥架趕來時還不到9點!睂O秉真說自己是個興趣廣泛的退休教師,尤其喜歡嘗試新鮮事物,偶爾會喝點茅臺酒,但茅臺冰淇淋對她實在誘惑太大!懊┡_和蒙牛研發(fā)出的冰淇淋品質(zhì)肯定沒得說,這甜度我尤其喜歡”,孫秉真給自己買的是一款香草味。
i茅臺首 款非酒類食品產(chǎn)品,上線51分鐘售罄
在貴陽推介會上,茅臺如是闡述新時代的茅臺之美:“是主動求變、科學(xué)應(yīng)變的‘五合營銷’之美,是釀造高品質(zhì)生活的匠心之美,是不斷滿足人民對美好生活向往的初心之美。”
這也是為何i茅臺從5月29日起上線銷售茅臺冰淇淋,不過目前只限于貴陽區(qū)域消費者。
當(dāng)天下午5時,茅臺冰淇淋在i茅臺上線,成為首 款非酒類食品產(chǎn)品,上線51分鐘售罄,銷售逾4萬個,銷售額約250萬元。
這樣的銷售速度,在冰淇淋產(chǎn)業(yè)并不多見。這源于茅臺冰淇淋和i茅臺都屬于頂流網(wǎng)紅爆款。
17點01分,家住貴陽觀山湖區(qū)的韓先生就在i茅臺APP上下單了一款原味的茅臺冰淇淋,很快收到了茅臺冰淇淋。
韓先生表示:“之前看茅臺冰淇淋在網(wǎng)上很火,一直想嘗嘗,是不是真如網(wǎng)上所說,帶有茅臺酒的味道,送貨速度很快,冰淇淋到手一點也沒有化!”
自上線以來,i茅臺不斷豐富產(chǎn)品以及增加玩法等,讓更多消費者買到茅臺產(chǎn)品。就在今天20時至21時,i茅臺還開啟了“小茅好運”529專場,這是i茅臺開啟的第二場專場申購,只要小茅運有50個就能參加,成功率比尋常提升了很多。
創(chuàng)新表達(dá),茅臺冰淇淋還將走進(jìn)7個城市
當(dāng)很多外地網(wǎng)友羨慕貴陽和茅臺的消費者時,茅臺釋放了一個重要消息,茅臺冰淇淋還將在全國七大中心城市相繼發(fā)布亮相,分別是南京、杭州、長沙、廣州、深圳、武漢、西安。
值得一提的是,此次茅臺冰淇淋推介會的表達(dá)更加年輕化,無論是現(xiàn)場的街舞表演,還是視頻呈現(xiàn),包括“從不被定義”“零下18℃的茅臺酒”等slogan,都盡力貼近當(dāng)下年輕人的喜好。
據(jù)知,此次推介會是茅臺冰淇淋貴陽合作伙伴在一周時間完成,流程設(shè)計彰顯年輕態(tài)度。
正如茅臺冰淇淋貴陽旗艦店代表黃源碩說的,茅臺冰淇淋是豐富年輕消費者的第 一口茅臺酒體驗,我們要不斷貼近市場、不斷創(chuàng)新,緊貼市場脈搏,盡情散發(fā)冰醇魅力,讓茅臺冰淇淋成為走進(jìn)年輕消費群體的茅臺產(chǎn)品。
因為茅臺冰淇淋有一定的酒精含量,很多消費者都在問吃完后能不能開車。貴陽交警李警官現(xiàn)場用測試儀實測,食用茅臺冰淇淋5分鐘內(nèi)不能開車。
無論是線下還是線上,包括包裝袋上,茅臺都做了詳盡的提示:茅臺冰淇淋含有一定酒精含量,未成年人、孕婦、酒精過敏者請勿食用,駕車人士請慎食用等。
茅臺冰淇淋購買提示。
年輕人熱衷打卡,媒體認(rèn)可茅臺入局冰淇淋
“茅臺時空”在現(xiàn)場注意到,很多年輕消費者買到茅臺冰淇淋的第 一件事都是品嘗發(fā)朋友圈,在他們看來,分享打卡朋友圈是更為重要的事。
蒙牛冰品產(chǎn)品研發(fā)中心總工程師張曉峰分享了一個品嘗茅臺冰淇淋的細(xì)節(jié),建議大家在品嘗的時候先靜止3到5分鐘,讓產(chǎn)品的中心溫度達(dá)到零下12到13度體驗溫度。
媒體認(rèn)為,向年輕人靠攏,是貴州茅臺進(jìn)入冰淇淋領(lǐng)域的原因。貴州茅臺希望借助茅臺冰淇淋打破消費者對茅臺產(chǎn)品傳統(tǒng)、穩(wěn)重、商務(wù)的刻板印象,吸引更多年輕人關(guān)注茅臺、認(rèn)知茅臺、愛上茅臺。
中國企業(yè)資本聯(lián)盟副理事長柏文喜在接受媒體采訪時表示,茅臺選擇冰淇淋這種產(chǎn)品,是因為其相對親民以及覆蓋范圍較大,而且可以和茅臺目前較多的實體門店結(jié)合起來,形成協(xié)同效應(yīng)和收入疊加效應(yīng)。
有業(yè)內(nèi)人士指出,白酒企業(yè)頻頻入局冰淇淋賽道,除了迎合年輕消費群體的需求之外,還有其背后的戰(zhàn)略意義,就是將白酒的生產(chǎn)工藝中的副產(chǎn)品開發(fā)出更多價值。
“茅臺奶茶什么時候推?”當(dāng)主持人提出這個問題時,茅臺和蒙牛兩位主官握手表示一切可期。(文章來源:茅臺時空)
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