2020年6月8日，以“同心同向，聚勢(shì)前行”為主題的世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言簽署儀式在茅臺(tái)酒店舉行。酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才，發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所原所長(zhǎng)任興洲，聯(lián)合茅臺(tái)、郎酒、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)、珍酒、勁牌醬酒、釣魚臺(tái)七家醬酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)大佬相聚赤水河畔，縱論世界醬香型白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展。天士力控股集團(tuán)董事局，國(guó)臺(tái)酒業(yè)董事長(zhǎng)閆希軍受邀參會(huì)，并在高峰對(duì)話環(huán)節(jié)發(fā)表觀點(diǎn)。他認(rèn)為，要持續(xù)倡導(dǎo)和樹立“大茅臺(tái)觀”，學(xué)習(xí)茅臺(tái)的精神和理念，實(shí)現(xiàn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)百花齊放新格局，推動(dòng)醬酒品類協(xié)同發(fā)展。

　　根據(jù)會(huì)議演講內(nèi)容，現(xiàn)將閆希軍核心觀點(diǎn)整理如下：

　　醬酒核心產(chǎn)區(qū)是一種稀缺資源，發(fā)展來之不易，只有凝聚共識(shí)，同心同向，努力建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)體系，才能形成競(jìng)爭(zhēng)力，共同助推醬酒核心產(chǎn)區(qū)發(fā)展，推動(dòng)化進(jìn)程。

　　要真正把茅臺(tái)鎮(zhèn)打造成凝聚乃至世界醬香白酒的核心產(chǎn)區(qū)，既是正宗醬香白酒的品鑒區(qū)，還是觀摩體驗(yàn)區(qū)及商務(wù)區(qū)，更是產(chǎn)業(yè)的聚集區(qū)以及數(shù)字營(yíng)銷的創(chuàng)新區(qū)。

　　當(dāng)前，醬酒熱成為一種行業(yè)現(xiàn)象，隨之而來也遇到一些市場(chǎng)方面的問題，要解決這些問題，關(guān)鍵在于要樹立醬酒人的新理念，堅(jiān)守學(xué)習(xí)茅臺(tái)的定力。醬酒產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品、品牌要繼續(xù)熱下去，需樹立大茅臺(tái)觀，學(xué)習(xí)茅臺(tái)對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守、對(duì)文化的傳承、對(duì)醬酒的創(chuàng)新與傳承、對(duì)茅臺(tái)酒價(jià)值的共享、對(duì)酒文化的重視與倡導(dǎo)以及對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。

　　與此同時(shí)，核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)企業(yè)要做好“大茅臺(tái)觀”的文章，就是在保持醬酒核心產(chǎn)區(qū)正宗大曲醬香酒主體風(fēng)格一致的前提下，各企業(yè)形成有各自辨識(shí)度的獨(dú)特口感、風(fēng)味特點(diǎn)，豐富茅臺(tái)鎮(zhèn)“醬香白酒”大旗下的品牌群體。

　　以國(guó)臺(tái)為例，企業(yè)始終堅(jiān)持“學(xué)習(xí)茅臺(tái) 做好國(guó)臺(tái)”，堅(jiān)定決心做一瓶正宗的大曲醬香型白酒。20年如一日，老老實(shí)實(shí)學(xué)茅臺(tái)，認(rèn)認(rèn)真真釀好酒，秉承傳統(tǒng)不泥古，系統(tǒng)創(chuàng)新不離宗，堅(jiān)持“精釀一瓶國(guó)臺(tái)好酒、陶藏一瓶國(guó)臺(tái)好酒、勾調(diào)一瓶國(guó)臺(tái)好酒、品飲一瓶國(guó)臺(tái)好酒，享通達(dá)人生”的“四好一通”理念，努力把酒的質(zhì)量做得更穩(wěn)定、更、更健康，讓品質(zhì)成為國(guó)臺(tái)營(yíng)銷的大權(quán)重。

　　當(dāng)然，除了釀好酒以外，更為關(guān)鍵的是還要努力構(gòu)建一個(gè)讓消費(fèi)者了解醬香白酒、明明白白地喝一瓶好酒的消費(fèi)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)品醬香美酒、享通達(dá)人生。

　　要想繼續(xù)推動(dòng)醬酒核心產(chǎn)區(qū)發(fā)展，醬酒企業(yè)需要堅(jiān)守投資定力，堅(jiān)定發(fā)展信心，共同推動(dòng)醬酒產(chǎn)業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化、數(shù)字化、智能化發(fā)展，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)向高端技術(shù)發(fā)展。特別是未來要實(shí)現(xiàn)5G技術(shù)與物聯(lián)的互通，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化技術(shù)控制質(zhì)量。

　　而對(duì)于如何普及醬酒的品質(zhì)教育，必須要讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到醬香酒核心產(chǎn)區(qū)的核心價(jià)值，堅(jiān)守核心產(chǎn)區(qū)的核心優(yōu)勢(shì)，把正宗醬香的故事講好。

　　在未來，茅臺(tái)航母將持續(xù)醬酒發(fā)展，產(chǎn)區(qū)內(nèi)其他企業(yè)要認(rèn)真學(xué)習(xí)茅臺(tái)內(nèi)涵、精神、文化，并形成自己的各自特色，百花齊放。國(guó)臺(tái)酒業(yè)立足世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)，通過用做藥的理念、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)釀酒，來為醬酒核心產(chǎn)區(qū)賦予更健康的品質(zhì)，為消費(fèi)者帶來美好享受。

　　把醬酒核心產(chǎn)區(qū)打造成為具有世界影響力的優(yōu)質(zhì)釀酒產(chǎn)區(qū)，是赤水河谷醬酒企業(yè)的底氣和信心，在產(chǎn)區(qū)品牌上，也會(huì)給產(chǎn)區(qū)企業(yè)帶來市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)和影響力。骨干企業(yè)應(yīng)當(dāng)同心同向，聚勢(shì)前行，秉持初心，擔(dān)當(dāng)有為，開創(chuàng)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新未來。（來源：云酒頭條）

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