品名:木桐莊園1996干紅葡萄酒750ml
年份:1996
產(chǎn)區(qū):波亞克Pauillac
等級:1855年一級(1erGrandcruclasseen1855)
葡萄園:75公頃
葡萄品種:赤霞珠CabernetSauvignon85%,美樂Merlot8%,品麗珠CabernetFracnc7%
土壤性質(zhì):碎石砂礫土
飲用:搭配神戶牛柳、美國肉眼扒、烤鴨、上等羊排及芝士等。
平均樹齡:45年
釀造方法:發(fā)酵前八成以上的葡萄都是由手工篩選和去梗,釀成后的酒在全新的橡木桶中醇化培養(yǎng)20-30個月。每年更新全新橡木桶。
正牌產(chǎn)量:約300,000瓶
正牌酒質(zhì):★★★★★
收藏:低溫恒溫避光儲存,15年后飲用佳,可收藏50年以上。
滿分年份:1945年、1982年、1986年
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