品名：紀(jì)隆德瑪菲酒莊典藏有機(jī)干紅葡萄酒

　　產(chǎn)地：波爾多法定產(chǎn)區(qū)有機(jī)酒莊

　　資質(zhì)：ECOCERT有機(jī)認(rèn)證 FR-BIO-07

　　簡(jiǎn)述

　　有機(jī)生產(chǎn)：有機(jī)種植始于2007年

　　種植面積：80公頃

　　土壤：Riviere家族瑪菲酒莊位于圣馬門雷耶山丘，土壤分為兩種：

　　高丘葡萄園分布著白堊土-粘土土壤

　　地丘葡萄園分布著硅質(zhì)土-粘土土壤

　　主要葡萄品種：梅洛，赤霞珠

　　平均樹齡：20年-30年

　　種植密度：3300株葡萄樹/公頃葡萄酒釀造：紹特家族瑪菲酒莊使用傳統(tǒng)的釀造方法，所有程序都嚴(yán)格按照歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。在溫控不銹鋼內(nèi)侵泡發(fā)酵，以達(dá)到風(fēng)味物質(zhì)在發(fā)酵過(guò)程中的萃取效果

　　培養(yǎng)：70%在金屬不銹鋼就槽內(nèi)培養(yǎng)，30%經(jīng)橡木桶培養(yǎng)