類型:果酒
貯存條件:通風、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)
適飲場合:商務宴會、團圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮、收藏等
產(chǎn)品特點:入口甜、落口綿、尾凈余長
公司是集山楂種植、產(chǎn)品加工生產(chǎn)和終端銷售為一體的綜合型全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司先后榮獲濰坊市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)、中國特色果酒等榮譽稱號,是國家《山楂酒》行業(yè)標準發(fā)起企業(yè),產(chǎn)品是“國際風箏聯(lián)合會”指定用酒。
山東皇尊莊園山楂酒有限公司擁有萬畝山楂種植基地和30000噸級冷庫,建有20000㎡的研究中心,3000㎡地下酒窖和高標準生產(chǎn)車間,是集山楂種植、產(chǎn)品研究、加工生產(chǎn)和終端銷售為一體的綜合型全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司先后獲得18項發(fā)明專利,榮獲濰坊市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)、中國特色果酒等榮譽稱號。
公司先后獲得山東省高校科技成果獎、山東酒商50強等榮譽稱號。公司生產(chǎn)的圣八禮清高干紅是風箏聯(lián)合會用酒。
品牌故事
世上酒的起源,是山果落地自然發(fā)酵而成,出土的美酒中發(fā)現(xiàn)山楂成分,其優(yōu)良因素的變遷依然保留。從商周八禮文化到元明御酒,“清高干紅”伴隨著中國5000年酒禮文化綿延至今:昔日宮殿酒,今入百姓家!
猿猴釀酒見證了世上酒的起源在中國古老的歷史中,流傳著一種說法:世上酒的起源起初是來自猿猴造酒。山果落地自然發(fā)酵,猿猴喝得酩酊大醉,后來學會造酒,這在中國歷史典籍中都有記載。清代文人李調(diào)元在他的著述中有“瓊州多猿……嘗于石巖深處得猿酒”,猿猴在水果成熟的季節(jié),貯藏大量水果于“石洼中”,堆積的水果自然發(fā)酵,便成為所謂的“酒”,是合乎邏輯與情理的。
河南出土的美酒中發(fā)現(xiàn)了山楂的成分中國考古學家在對河南賈湖遺址的考古發(fā)掘中,發(fā)現(xiàn)了目前世界上較早的酒的證據(jù),將中國釀酒歷史向前推進到了距今9000年。由此推測,人們已經(jīng)會用山楂釀酒。
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