3月24日，中國酒業(yè)協(xié)會主辦，瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局承辦，四川省酒業(yè)協(xié)會、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會、四川省酒業(yè)集團有限責任公司協(xié)辦的“川酒原酒聯(lián)盟杯”酒城論劍•品酒爭霸第九屆全國品酒師大賽在瀘州職業(yè)技術學院正式開賽。

　　本屆全國品酒師大賽作為第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會的同期重磅活動，共吸引了220余名業(yè)內頂 尖品酒師報名參賽。大賽共設置一、二、三、四、五等獎各1名，獎金分別為10萬元、6萬元、4萬元、3萬元、2萬元，以及獎勵金額不一的激勵獎35名。

　　大賽開幕式上，瀘州市政府副市長任曉波，中國酒業(yè)協(xié)會副甘權，瀘州市政府副葉繼東，瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局黨組書記、局長葉仕良，瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會副會長兼曹家春，四川省酒業(yè)集團有限責任公司黨委副書記、林平，四川省酒業(yè)協(xié)會副陳雷等領導嘉賓共同出席，大賽裁判、參賽選手以及媒體記者一同參加。開幕式由中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會羅樂主持。

　　在致辭環(huán)節(jié)，任曉波副市長代表東道主瀘州市進行歡迎致辭。他表示，瀘州市與中國酒業(yè)協(xié)會連續(xù)舉辦了8屆品酒師大賽，通過以賽促訓、以賽提能，不斷引 領白酒行業(yè)技能提升、風味提質，對推動酒類產業(yè)高質量發(fā)展發(fā)揮了重要作用。品酒師是“尋味美酒靈魂的工程師”，品酒師積極探索風味科學、生態(tài)釀造等前沿領域，加快推動智能釀造、風味圖譜解析等技術應用落地，推動中國酒業(yè)由經驗導向邁向數(shù)據(jù)驅動、由規(guī)模擴張向價值提升轉型。希望各位參賽選手不僅能在大賽中賽出品格、賽出水平、賽出風采，更能為中國酒業(yè)高質量發(fā)展書寫新篇章。

　　林平副書記在致辭中表示，白酒產業(yè)是中國的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，對于推動國民經濟發(fā)展、增加社會就業(yè)及提高人民收入水平做出了重要貢獻。這一切的基礎都離不開專業(yè)技術人才的支撐，包括品酒師在內的專業(yè)技術人才是推動中國白酒產業(yè)發(fā)展的根基，更是鑄就中國白酒品質基底的不竭動力。預祝各位參賽選手在比賽中發(fā)揮出自己Z好的水平，互學互鑒，賽出風采，為中國白酒產業(yè)更上一層樓做出自己的貢獻。

　　甘權副在致辭中表示，白酒產業(yè)近年來經歷了巨大的變化，消費者的需求日益多元化，產品品質的要求越來越高，市場競爭也日益激烈。面對這樣的挑戰(zhàn)，唯有不斷提升技術水平，加強人才培養(yǎng)，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。本屆大賽不僅是對品酒師技能水平的考驗，更是對參賽選手職業(yè)素養(yǎng)的全 面檢驗。希望本屆大賽能夠激勵更多從業(yè)者走上技術成才、技能報國之路，把個人進步與產業(yè)發(fā)展緊密結合起來。

　　在代表宣誓環(huán)節(jié)，曹家春、謝佳辛先后代表競賽裁判員、參賽選手上臺宣誓。他們表示，將嚴格遵守公平、公正、公開的競賽原則和裁判員紀律，文明裁判，嚴肅認真，不徇私情，秉公辦事，嚴格遵守競賽規(guī)則和賽場紀律，尊重對手，尊重裁判，賽出風格，賽出水平。

　　全國品酒師大賽已經成為中國酒業(yè)弘揚“工匠精神”、深化技術交流、激勵人才成長、推動行業(yè)健康發(fā)展的重要平臺。大賽的持續(xù)成功舉辦，對于依靠技術和創(chuàng)新推動白酒產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，強化白酒產業(yè)文化凝聚力，具有十分重要的戰(zhàn)略意義。

　　酒城論劍，品酒爭霸，讓我們一同期待新一屆品酒王 者的誕生!(中國酒業(yè)協(xié)會啊CADA)