賽妮婭的葡萄園地處智利阿空加瓜谷西側,距離太平洋40公里。葡萄園的面積達42公頃,種植的品種有佳美娜(carmenere)、赤霞珠(cabernet sauvi ...[查看詳情]
賽妮婭的葡萄園地處智利阿空加瓜谷西側,距離太平洋40公里。葡萄園的面積達42公頃,種植的品種有佳美娜(carmenere)、赤霞珠(cabernet sauvi ...[查看詳情]
博卡斯特爾酒莊面積達130公頃,其中100公頃種植葡萄樹,剩余的30公頃用于輪流種植葡萄樹。每年將1-2公頃的老葡萄樹連根挖起,然后在已經(jīng)休養(yǎng)10年以上的空地上 ...[查看詳情]
萊昂奈酒莊目前擁有約4公頃的葡萄園,包括新獲得的位于圣約瑟夫(saint joseph)產(chǎn)區(qū)南端的高海拔(300米)葡萄園。在科爾納斯(cornas),他們的葡 ...[查看詳情]
吉恭達斯合作社酒莊擁有超過260公頃的葡萄園,其中近一半位于gigondas,在vacqueyras和beaumes de venise也有葡萄園。 ...[查看詳情]
傌酷酒莊的葡萄園面積為17.5公頃,實行生物動力法耕種。葡萄藤的樹齡有的超過50年,其中有些老藤的樹齡甚至超過100年。 ...[查看詳情]
拉斯杜嘉城堡的葡萄酒采用野生酵母發(fā)酵,從而能帶給葡萄酒原始的風味。同時釀酒師在釀造過程中通過不斷品嘗來確定葡萄酒的特色和方向,使拉斯杜嘉的葡萄酒擁有細膩、平衡、 ...[查看詳情]
大炮城堡位于左岸的1855梅多克二級莊魯臣世家(ch?teau rauzan-ségla)與右岸圣愛美蓉一級莊大炮酒莊(ch?teau canon)是 ...[查看詳情]
柏菲城堡地處法國波爾多右岸圣愛美蓉產(chǎn)區(qū),其歷史可追溯至距今1600多年前的公元4世紀。之后幾經(jīng)輾轉1998年柏菲被佩斯 (perse) 家族接手,佩斯家族接管后 ...[查看詳情]
修道院城堡葡萄園里種植著26.6公頃的紅葡萄品種,包括42.7的梅洛(merlot)、47的赤霞珠(cabernet sauvignon)和10.3的品麗珠(c ...[查看詳情]
奈寧城堡的葡萄園位于波美侯平原上,面積約32公頃。波美侯產(chǎn)區(qū)葡萄園面積通常都在10公頃以下,因此列蘭酒莊的葡萄園十分廣闊。園中的土壤類型多樣,底層的沉積土形成于 ...[查看詳情]
樂吉城堡大的葡萄園位于波美侯高原上,占地10.5公頃,園內(nèi)的土壤主要為黏土和礫質(zhì)壤土。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種為梅洛( merlot )和品麗珠(cabernet ...[查看詳情]
大寶酒莊的葡萄酒有著非常高的品質(zhì),其出品經(jīng)常超過了當初1855年所評定的四級名莊水平。而且有某些年份的評分超過了一些二級名莊。今天很多喝過大寶的人都認為,她既有 ...[查看詳情]
波菲酒莊的葡萄地位于礫石小坡之上,貧瘠的土壤為葡萄樹帶來平衡的能量供給;谄咸训赝寥赖姆治鼋Y果而制定的田間作業(yè)計劃使得我們能更好地追蹤葡萄田的健康狀況,并按照 ...[查看詳情]
喬凡尼羅索酒莊盡可能地采用有機種植,不使用化肥、殺蟲劑或除草劑等人工化學藥劑。葡萄采用人工采摘,同時酒莊使用一系列措施促進土壤健康和葡萄園的多樣性。 ...[查看詳情]
嘉科薩酒莊的葡萄園占地44.7英畝(約18公頃),園里種植的葡萄品種為阿爾巴產(chǎn)區(qū)內(nèi)比奧羅(nebbiolo d’alba)、巴貝拉(barbera)和多賽托(d ...[查看詳情]
凱穆思酒莊的葡萄園占地20公頃,分別分布在夜丘產(chǎn)區(qū)李其堡(richebourg)、伏舊園(clos de vougeot)、沃恩-羅曼尼(vosne-roman ...[查看詳情]
諾藹酒莊的葡萄園占地面積約為10公頃,包括一些知名的葡萄園,如李其堡(richebourg)、羅曼尼-圣維望園(romanee st vivant)、馬爾康索園 ...[查看詳情]
貝多杰酒莊總共擁有13公頃的葡萄園,葡萄園內(nèi)主要種植的品種是黑皮諾(pinot noir)。秉持自然的發(fā)展規(guī)律,以有機的、可持續(xù)的種植方式,采用人工耕作、除草、 ...[查看詳情]
安娜芳華葛魯酒莊采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。葡萄會經(jīng)過4-5天的低溫浸 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊結合了伊曼紐爾和弗雷德里克兄弟二人的共同理念,在傳統(tǒng)的基礎上進行適當?shù)膭?chuàng)新。酒莊的傳統(tǒng)主要體現(xiàn)在葡萄園管理中盡可能地使用人工,如人工修剪枝葉和人工 ...[查看詳情]
阿曼伯爵酒莊為了保持果實的完整性,釀酒葡萄去梗。按照月亮在一整段公轉期(約28天)內(nèi)控制地球上流體節(jié)奏的原理,釀酒葡萄的浸漬過程約28天。 ...[查看詳情]
馬特洛酒莊十分重視葡萄的成熟度,在采收的時機選擇上格外謹慎。采收回來的葡萄先進行破皮,將果汁降溫到15度左右靜置24小時,繼而導入橡木桶進行發(fā)酵。為了避免橡木桶 ...[查看詳情]
馬特洛酒莊十分重視葡萄的成熟度,在采收的時機選擇上格外謹慎。采收回來的葡萄先進行破皮,將果汁降溫到15度左右靜置24小時,繼而導入橡木桶進行發(fā)酵。 ...[查看詳情]
坎帕托星空酒莊目前共有6公頃的葡萄園,根據(jù)土壤,海拔和朝向分成了6個單一園,一塊地種植橄欖樹,其余5塊用于釀造brunello di montalcino和ro ...[查看詳情]
保羅比亞酒莊有15公頃的地用來種植葡萄,還有5公頃用來種橄欖和蔬果。所有地塊均采用有機和生物動力法進行種植管理,盡量避免人工干預,甚至拒絕使用有機認證允許的硫化 ...[查看詳情]
弗瑞父子酒莊擁有2塊分別位于vougeot和flagey-echezeaux的特級園,5塊分別位于vosne-romanee、nuit-saint-george ...[查看詳情]
弗朗索瓦卡瑞濃酒莊擁有占地超6公頃的葡萄園,其中90種植著chardonnay,其余種植pinot noir和aligote。酒莊從1992年起就使用機械或馬匹 ...[查看詳情]
雷克利特酒莊擁有葡萄園超20公頃,位于阿爾卑斯山脈的中心地帶,分布在奧斯塔谷(valle d’aosta)的6個不同村落,包括7個doc等級的法定產(chǎn)區(qū)以及15個 ...[查看詳情]
讓馬克布瓦洛酒莊采用具有上佳成熟度的葡萄,在預計收獲日期前的2-3周內(nèi)持續(xù)監(jiān)測葡萄的成熟度。手工對葡萄進行采摘和分選,之后放在箱子中,直接送往釀酒廠,倒入機器進 ...[查看詳情]