山東扳倒井集團(tuán)系國(guó)家大型釀酒企業(yè)。目前,純糧固態(tài)生產(chǎn)規(guī)模居國(guó)內(nèi)前列,獨(dú)創(chuàng)了“二次窖泥技術(shù)”和“dmadv”酒體設(shè)計(jì)控制技術(shù),獲食品科技獎(jiǎng)和首屆白酒科技大會(huì)成果獎(jiǎng)。近年來,山東扳倒井集團(tuán)重視人才隊(duì)伍建設(shè)和科技創(chuàng)新,形成了的白酒釀造團(tuán)隊(duì)。扳倒井集中了包括技術(shù)能手、評(píng)酒員、白酒釀造科技專家等在內(nèi)的釀造專家和多名高級(jí)技師,技術(shù)力量同行業(yè)。集團(tuán)發(fā)揮...
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